October 31, 2019
MUHAMMARA TARİFİ

MALZEMELER:

- köz biber

- ekmek içi

- bernis ceviz

- 2 diş sarımsak

- domates/ biber salçası

- zeytinyağ

- tuz, karabiber, kimyon

YAPILIŞI:

Köz biberler ince ince kıyılır. Üzerine domates/biber salçası ve ekmek içi eklenir. Sarımsak ve Bernis ceviz ezilerek karışıma ilave edilir. En son üzerine zeytinyağ, tuz, karabiber, kimyon da ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun.