October 31, 2019
BERNİS CEVİZLİ YAPIMI PRATİK KROKAN

MALZEMELER:

  • 2 yumurta akı
  • 2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 avuç iri parçalanmış Bernis ceviz içi
  • 1 avuç iri parçalanmış fındık
  • Yarım avuç kavrulmuş susam
  • 1 paket açılmış ayçekirdeği içi
  • Kuru üzüm

YAPILIŞI:

Yumurta akı ve pudra şekeri çırpılır. Üzerine kuruyemiş malzemeleri eklenir. 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10 dakikada enfes lezzet krokanları hazır olur. Afiyet olsun…

Not: Kavanoz gibi ağzı kapalı kaplarda uzun süre saklanabilir.